Quiche de atum com camaroes (sem massa)

Quiche de atum com camaroes (sem massa) para bimby ou mycook



Ingredientes

3 latas de atum
3 ovos
150 gr leite
100g miolo de camarao pequeno congelado
100 g de farinha
100 g de queijo mozzarella ralado
sal e pimenta qb
manteiga para untar



Deite o queijo ralado para o copo do robot, junte o leite, a farinha e os ovos e ligue na velocidade 9 durante 30 segundos. Adicione depois o atum bem escorrido, tempere com sal e pimenta e ligue na velocidade 1 durante 20 segundos.

Unte uma tarteira de loiça ou pirex com manteiga e verta-lhe a mistura anterior. Disponha por cima os camaroes e leve ao forno pre aquecido a 200ºC durante cerca de 40 min ou até ficar bem douradinha.

Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva decorada a gosto.




Receita retirada da revista Teleculinaria Especial Robot de Cozinha nº34