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Tortilha

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Mensagem por jteles em Dom Nov 07 2010, 12:23

Meninas, cá em casa, faço uma tortilha, que foi a sra que tomou conta de mim que me ensinou...
As medidas, faço-as a olho (que é sempre como cozinho por aqui)
1 pacote de batatas tipo ruffle (tem mesmo de ser ondulada)
Salsichas de lata
ovos

Partir as batatas ainda no pacote, para ficarem em pedacinhos, cortar as salsichas por cima, as rodelas, e misturar. No fim, misturar o ovo.
Depois, por manteiga a derreter na frigideira, e deitar lá para dentro. Quando tiver o ovo cozinhado, pomos um prato por cima, para virarmos a tortilha...
sai barato... Eu pessoalmente gosto dela mais humida...
bjkas
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Re: Tortilha

Mensagem por katia jesus em Dom Nov 07 2010, 12:55

Eu costumo fazer uma coisa do genero....aprendi na faculdade...

Sorrir Numa taça:



-bate se 2 ou 3 ovos (conforme o numero de pessoas)
-mete se lá dentro tudo o k andar por casa tipo:cogumelos,fiambre aos bocadinhos,queijo ralado,atum.....
-tempera se a gosto(eu ponho sal,pimenta,coentros e manjericao...)
-junta se um pouco de leite

bate se tudo como se fossemos fazer ovos mexidos mas em vez de ir para a frigideira metemos num pirex em k previamente deitamos um fiozinho de azeite e vai ao forno...
é muito facil de ver quando esta pronto pq vai inchando e ficando mais seco..

Depois é servir com um arrozinho e uma saladinha...
Demora 10 minutos a fazer e para quando nao se esta com muito tempo é do melhor.... Sorrir
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Re: Tortilha

Mensagem por Ju em Ter Nov 09 2010, 03:49

Babar


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Que todas as futuras mamãs deste fórum e de todo o mundo sejam iluminadas por esta luzinha e por Nossa Senhora, para que tenham uma gravidez santa.
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Re: Tortilha

Mensagem por Nádia em Ter Nov 09 2010, 17:11

Bem bom! E nada complicado... A ver se experimento!
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Re: Tortilha

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